martes, 30 de enero de 2018

“Ginger Powder” (Jengibre en polvo): fraudulento y potencialmente contaminado



La Food and Drug Administration (FDA, por su sigla en inglés), reportó el pasado 27 de abril de 2017, la retirada del mercado como medida preventiva del producto “Ginger Powder” de la empresa AGF Organic Veda, debido al riesgo potencial de estar contaminado con Salmonella [1]. Por esta razón se advirtió sobre los riesgos del consumo del lote No. A324DGRP, MFD: AUG 2015 (1).

La Salmonella es una bacteria patógena para humanos, las infecciones causadas por este microorganismo conducen a gastroenteritis, fiebre tifoidea o entérica e infección localizada del tracto gastrointestinal [2], el ingreso de la Salmonella torrente sanguíneo, produciendo enfermedades más graves tales como infecciones arteriales y endocarditis (2).

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) reportó además que “Ginger Powder” es catalogado como producto fraudulento debido a que no cuenta con registro sanitario para su importación y comercialización en Colombia (3).

Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado y con el fin de reducir el riesgo asociado a productos contaminados y fraudulentos se recomienda abstenerse de consumir alimentos elaborados o transformados que no cuenten con el registro sanitario ya que no garantiza seguridad ni calidad. En caso de estar consumiendo el producto “Ginger Powder” suspender el consumo e informar al INVIMA.

Adicionalmente puede reportar productos fraudulentos y sus establecimientos de venta en la línea del INVIMA 2948700 ext.: 3844 o a los correos electrónicos alertasalimentos@invima.gov.co, coctactoets@invima.gov.co

Para más información sobre esta alerta, siga este ENLACE .


Bibliografía
1. FDA. Lords Organics Recalls Ginger Powder Because Of Possible Health Risk. Abril 2017. Fecha de consulta: 20 mayo 2017. Disponible en: https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm555723.htm

[2] Schlossberg D. Clinical Infectious Disease [Internet]. 1st ed. Cambridge University Press; 2017 [cited 20 May 2017]. Available from: https://www.invima.gov.co/alimentos-y-bebidas-aler-sani.html

[3] Invima alerta sobre producto Ginger Powder (Jengibre en polvo) fraudulento y potencialmente contaminado con Salmonella [Internet]. 1st ed. Bogotá; 2017 [cited 20 May 2017]. Available from: https://www.invima.gov.co/alimentos-y-bebidas-aler-sani.html

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